في وسط المدينة و تحديدا في بيرلان بآيسلندا التي تعد لؤلؤة البلد يوجد مطعم اشتهر ليس فقط بطعامه الطيب بل بالموقع المميز وقبة زجاجية مرتفعة، وصمم هذا المطعم السياحي عام 1988، وتم افتتاحه بعد ثلاث سنوات داخل قبة زجاجية تحتوي على 1776 نافذة زجاجية. المبنى لا يقتصر على المطعم بل أنه بالأساس مخزن للماء الساخن، فيجلس الزائر فوق ستة خزانات ضخمة من المياه الجوفية، التي تشتهر بها آيسلندا وتسخن بشكل طبيعي، ومنذ الثلاثينيات من القرن الماضي تم تصميم خزانات للاستفادة من هذه المياه الجوفية الساخنة، لتتيح للمستهلك الحصول على الماء الساخن مجانا خلال فترة الصيف، وتخزن المياه الساخنة للاستفادة منها في الشتاء. وطول الخزان حوالي خمسة وعشرين متراً على مساحة أرض تصل إلى 3700، ويدور المطعم حول نفسه ليعطي الزبائن فرصة مشاهدة منظر البلدة من جميع الزوايا، ويعد الطعام المقدم في مطعم بيرلان من أجود الأنواع المحلية سواء كان من اللحوم أو الأسماك أو حتى الخضار المحلية.