مومباي / متابعات : أعلنت دراسة حديثة أجراها فريق من جامعة كامبردج وجامعات أخرى أن تناول السمك وليس زيته يساهم في تقليل أمراض القلب والشرايين لدى الإنسان.وتأتي هذه النتائج عقب دراسة تحليلية شارك فيها 800 ألف شخص من 15 دولة، حيث استنتج العلماء أن تناول المكملات الغذائية كزيت السمك لا تقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب.وقالت الدراسة إن الأسواق البريطانية تزخر بكبسولات من زيت السمك، في المقابل فإن الأشخاص الذين تناولوا سمكتين إلى 4 أسبوعياً تتراجع لديهم احتمالية الإصابة بنسبة 6 %.ويعد النسيان وضعف الذاكرة من المشاكل الشائعة التي يواجهها الكثير من الشباب هذه الأيام، وتسبب لهم الضيق والإحراج نظراً لنسيان الكثير من الأمور الضرورية والتي تتعلق غالباً بحياتهم اليومية، ويشير الأطباء والمتخصصون إلى أن غالبية تلك المشاكل تعود إلى وجود قصور بالذاكرة المؤقتة أو قصيرة المدى الخاصة بهم.وكشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة بتسبرج في الولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات مهمة تتعلق بهذا الموضوع، وأشارت إلى أن الأطعمة الغنية بالأوميجا-3 مثل الأسماك، وبالأخص سمك التونة والسالمون والمكسرات والبيض ومنتجات الألبان، أثبت قدرتها الكبيرة على حل مشاكل الذاكرة المؤقتة والتحسين منها ورفع أدائها لدى الشباب الأصحاء، والذين لا يعانون من أي أمراض عضوية بالمخ.وجاءت هذه النتائج في دراسة حديثة نشرت بدورية المكتبة العامة للعلوم “PLoS ONE”، وذلك على الموقع الإلكتروني الخاص بها في الخامس والعشرين من شهر أكتوبر الجاري.وأضافت الدراسة أن الجوز أو عين الجمل “walnuts” يعد من أكثر المصادر الغذائية الغنية بالأحماض الدهنية “أوميجا-3”، حيث يمد ربع كوب من عين الجمل الإنسان بحوالي 2.3 جرام من الأوميجا-3، وهي تمثل حوالي 90 % من الاحتياجات اليومية الخاصة بالإنسان، وكما أشارت إلى أن زيت السمك يعد أيضاً من أكثر المصادر الغذائية المحتوية الأوميجا- 3 وهي متوفرة داخل الصيدليات في صورة كبسولات.
أخبار متعلقة